Obslužné pultové vitríny

Jak vybrat obslužnou pultovou vitrínu

U tohoto typu chlazení je potřeba řešit nejen objem, ale především délku prodejního pultu a prostor pro vystavení sortimentu. Obslužná vitrína bývá součástí hlavního prodejního místa, proto má její velikost vliv na kapacitu, pohodlí personálu i celkové uspořádání provozovny.

• Šířka vitríny: v aktuální nabídce najdete modely se šířkou přibližně od 130 do 380 cm. Menší varianty se hodí pro omezenější sortiment, nejdelší pulty umožňují prezentovat velké množství výrobků.
• Hloubka: většina modelů má hloubku přes jeden metr, proto je nutné počítat také s dostatečným prostorem za pultem pro obsluhu.
• Typ chlazení: převážná část vitrín v kategorii využívá ventilované chlazení, které pomáhá rovnoměrněji rozvádět chladný vzduch.
• Energetická třída: jednotlivé modely jsou vedené ve třídách D, E a F. U zařízení provozovaného mnoho hodin denně má smysl porovnávat energetické údaje konkrétní vitríny.
• Kapacita a uspořádání: důležité je promyslet, kolik druhů výrobků potřebujete vystavit současně a jak často bude personál sortiment doplňovat.

Proč zvolit obslužnou chladicí vitrínu

Hlavní rozdíl oproti samoobslužným vitrínám spočívá v tom, že zákazník nemá přímý přístup k vystavenému zboží. Výrobky zůstávají pod kontrolou personálu, který je vydává podle objednávky. To je praktické například při prodeji lahůdek, masa, uzenin, připravených jídel nebo dalších produktů, kde je důležitá obsluha a přesné porcování.

Obslužný pult zároveň umožňuje dobře prezentovat celý sortiment směrem k zákazníkovi. Prodejce má výrobky přehledně uspořádané a může je podle potřeby rychle doplňovat nebo měnit jejich rozmístění.

Pro jaké provozy jsou obslužné vitríny vhodné

Nejčastější využití najdou v lahůdkářstvích, specializovaných prodejnách potravin, řeznictvích, delikatesách a gastro provozech s pultovým prodejem. Vhodné jsou všude tam, kde zákazník vybírá z vystaveného sortimentu, ale samotné zboží mu podává obsluha.

Pro zákazníky, kteří si zboží odebírají sami, mohou být praktičtější samoobslužné vitríny. Pro prezentaci dezertů a zákusků doporučujeme prohlédnout také cukrářské a lahůdkové vitríny. Menší provozy mohou využít stolní pultové vitríny.

Na co si dát pozor před nákupem

Obslužné pulty patří mezi rozměrnější zařízení, proto doporučujeme plánovat jejich umístění ještě před objednáním. Rozhodující není jen místo na prodejně, ale také prostor pro personál, přístup při čištění a cesta, kterou bude potřeba vitrínu dopravit do provozovny.

• Prostor za pultem: personál musí mít dostatek místa pro pohodlnou práci, doplňování sortimentu a komunikaci se zákazníky.
• Doprava a manipulace: před objednáním změřte vstupní dveře, chodby, případné výtahy a další průchody.
• Odvětrání: dodržujte požadavky výrobce na umístění zařízení a dostatek prostoru pro správnou funkci chladicí technologie.
• Navazující vybavení: promyslete, zda bude vitrína samostatným prvkem, nebo součástí delšího prodejního pultu.
• Typ prodávaného sortimentu: velikost a uspořádání vitríny by měly odpovídat konkrétním výrobkům, nádobám a způsobu jejich prezentace.

Další vybavení pro profesionální chlazení

Pro kompletní vybavení provozovny můžete obslužný pult doplnit o chladicí skříně pro skladování zásob nebo chladicí a mrazicí stoly do přípravné části provozu. Další typy zařízení pro prezentaci a prodej najdete v hlavní kategorii chladicí vitríny.

Proč koupit obslužnou pultovou vitrínu u Elektro-Garden.cz

Elektro-Garden.cz je autorizovaný prodejce se zajištěným servisem po celé České republice. U profesionální chladicí techniky tak získáte jistotu oficiální distribuce a následného servisního zázemí pro váš provoz.

U značky TEFCOLD poskytujeme plnou dvouletou záruku i pro podnikatele. To je důležitá výhoda zejména pro obchody, lahůdkářství, bistra a další provozy, kde je chladicí pult využíván každý den.

Obchod má průměrné zákaznické hodnocení 4,9 z 5. Pokud si nejste jistí správnou velikostí nebo vhodným typem pultu, můžete využít odborné poradenství před nákupem a vybrat zařízení podle konkrétních podmínek vašeho provozu.