Varné desky

Varné desky jsou základem každé moderní kuchyně a podle způsobu vaření můžete vybírat mezi indukčními, plynovými a sklokeramickými modely. V nabídce Elektro-Garden najdete různé šířky, počty varných zón i konstrukční provedení od značek Teka, Franke, Faber, Airforce, Elica a CATA.

Jak vybrat varnou desku

Nejdůležitější je zvolit správný typ ohřevu a rozměr, který odpovídá kuchyňské lince. Potom se zaměřte na počet a uspořádání varných zón, ovládání, bezpečnostní funkce a způsob elektrického nebo plynového připojení.

• Typ ohřevu: indukce nabízí rychlý ohřev a přesnou regulaci, plyn umožňuje okamžitou vizuální kontrolu plamene a sklokeramika představuje klasické elektrické řešení s hladkou plochou.
• Šířka: nejčastější jsou desky kolem 60 cm, ale dostupná jsou také kompaktní 30cm modely a širší varianty kolem 70 až 90 cm.
• Počet zón nebo hořáků: vybírejte podle toho, kolik nádob běžně používáte současně a jak velké nádoby potřebujete.
• Uspořádání: u indukce sledujte také možnost propojení varných zón, například funkci Bridge nebo Flexi zónu.
• Ovládání: dotykové ovládání u elektrických desek šetří místo a snadno se čistí, zatímco plynové modely používají klasické otočné ovladače.
• Výřez v pracovní desce: před montáží vždy porovnejte instalační rozměry konkrétního modelu s technickým výkresem.

Indukční varné desky

Indukční desky patří mezi nejvyhledávanější varianty pro současné kuchyně. Elektromagnetické pole ohřívá přímo vhodné nádobí, takže reakce na změnu výkonu je rychlá a varná plocha se nezahřívá stejným způsobem jako u klasického elektrického ohřevu.

V aktuální nabídce převažují právě indukční modely. Najdete zde například Teka IBC 64110 SSM BK, Airforce Prima 80, Franke FSM 653 I D BK Smart nebo designové modely Teka Van Gogh. U některých desek jsou k dispozici funkce Booster, Bridge či Flexi zóna.

U indukce je nutné počítat s kompatibilním nádobím. Pokud přecházíte z plynové nebo sklokeramické desky, ověřte si, zda vaše současné hrnce a pánve fungují na indukci.

Plynové varné desky

Plynová deska je klasickou volbou pro zákazníky, kteří dávají přednost vaření na otevřeném plameni. Výkon hořáku lze měnit okamžitě a plamen poskytuje přímou vizuální kontrolu intenzity ohřevu.

V nabídce jsou plynové modely Teka a Franke v šířkách kolem 60, 70 a 75 cm. K dispozici jsou také varianty s WOK hořákem, který je určen pro vaření ve větších pánvích s vysokým výkonem.

Při výběru plynové desky sledujte počet hořáků, jejich rozložení, typ roštů a způsob zapalování. U některých modelů jsou použity litinové mřížky, které jsou stabilní a vhodné pro pravidelné používání těžšího nádobí.

Sklokeramické varné desky

Sklokeramická deska využívá elektrické topné zóny pod hladkou sklokeramickou plochou. Je vhodná pro zákazníky, kteří chtějí klasické elektrické vaření a nechtějí řešit kompatibilitu nádobí s indukcí.

Výhodou je rovná plocha, která se po vychladnutí snadno čistí. V kategorii najdete například Teka TBC 64320 TTC BK se čtyřmi zónami nebo kompaktní modulární Teka TZC 32320 TTC BK se dvěma zónami a šířkou 30 cm.

Jakou šířku varné desky zvolit

Nejčastější volbou pro standardní kuchyň je šířka kolem 60 cm. Pokud vaříte často a potřebujete více prostoru mezi nádobami, může dávat smysl širší provedení. Naopak 30cm modulární desky jsou praktické do menších kuchyní nebo při kombinaci více samostatných modulů.

Kolik varných zón potřebujete?

Počet zón vybírejte podle skutečného způsobu vaření. Pro běžnou domácnost je praktická klasická čtyřzónová deska, zatímco pro menší kuchyň může být dostačující dvouzónový modul. Širší modely mohou nabídnout více prostoru a komfortnější rozmístění nádob.

U indukčních desek není rozhodující pouze počet zón. Zajímavé jsou také spojitelné zóny pro velké nádoby nebo víceúčelové Flexi zóny. Při výběru proto sledujte jejich skutečné rozměry a způsob fungování.

Na co si dát pozor před nákupem

• Výřez pracovní desky: celkový rozměr spotřebiče není stejný jako instalační výřez.
• Elektrické připojení: indukční a sklokeramické desky mohou mít vyšší příkon a konkrétní požadavky na připojení.
• Plynová přípojka: u plynového modelu ověřte druh plynu a instalační podmínky.
• Prostor pod deskou: u některých modelů je potřeba zachovat předepsanou vzdálenost od zásuvek nebo spotřebičů pod varnou deskou.
• Nádobí: u indukce ověřte kompatibilitu používaných hrnců a pánví.
• Ovládání: pokud preferujete klasické otočné ovladače, zaměřte se na plynové modely nebo konkrétní konstrukční provedení.
• Údržba: hladké skleněné povrchy se snadno čistí, ale u plynových desek je potřeba počítat s údržbou roštů a prostoru kolem hořáků.
• Odsávání: pokud nechcete samostatnou digestoř nad varnou deskou, zvažte kombinovaný model s integrovaným odsáváním.

Varná deska s integrovanou digestoří

Pokud plánujete kuchyňský ostrůvek nebo nechcete mít klasický odsavač nad pracovní plochou, můžete zvolit varné desky s digestoří. Varná plocha a odsávání jsou v jednom spotřebiči, takže nad deskou zůstává volný prostor.

Toto řešení je zajímavé zejména pro moderní otevřené kuchyně. Při plánování je ale potřeba počítat s prostorem pro motor, filtry a případné odtahové potrubí pod pracovní deskou.

Designové a retro varné desky

Varná deska nemusí být pouze technickou součástí kuchyně. Sortiment zahrnuje také výraznější designová provedení. Například řada Teka Van Gogh nabízí indukční i plynové desky v charakteristickém vzhledu, zatímco retro plynové modely Franke a Teka mohou doplnit kuchyně v rustikálním nebo klasickém stylu.

U designových variant je stále potřeba řídit se především instalačními rozměry a technickými požadavky. Vzhled desky by měl být až druhým krokem po ověření kompatibility s kuchyňskou linkou.

Teka, Franke, Faber, Airforce, Elica a CATA

V nabídce jsou zastoupeny značky Teka, Franke, Faber, Airforce, Elica a CATA. Aktuálně zde převažují modely Teka a Franke, vedle nich jsou dostupné také indukční desky Airforce, Faber a Elica nebo vybrané modely CATA.

Rozdíly mezi jednotlivými výrobci najdete především ve zpracování, designu, způsobu ovládání, funkcích varných zón a možnostech instalace. Proto je vhodné porovnávat konkrétní modely podle parametrů, které při vaření skutečně využijete.

Varné desky pro novou i stávající kuchyň

Při výměně staré desky za novou je nejjednodušší začít rozměrem původního výřezu a způsobem připojení. U nové kuchyně máte větší volnost a můžete zvolit šířku, typ ohřevu i uspořádání zón podle svých návyků.

Pokud zároveň vybavujete celou kuchyň, můžete navázat kategorií vestavné spotřebiče. Pro odsávání jsou k dispozici například komínové digestoře, vestavné digestoře do skříňky nebo výsuvné digestoře do desky.

Nákup varné desky u Elektro-Garden

Elektro-Garden nabízí varné desky pro různé způsoby vaření, velikosti kuchyní i rozpočty. Aktuální sortiment zahrnuje více jak 60 položek a filtr umožňuje vybírat podle typu ohřevu, značky, šířky, barvy nebo dalších parametrů.

U vybraných modelů je dostupná prodloužená záruka, u části sortimentu také dárek nebo akční cena. Při výběru můžete využít odborné poradenství k parametrům, instalaci a vhodnosti konkrétního modelu. Zákaznické hodnocení obchodu je 4,9 z 5.