TROUBY, VARNÉ DESKY, DIGESTOŘE, VESTAVNÉ MYČKY, VESTAVNÉ LEDNICE A VÍCE
Při plánování kuchyňské sestavy je více než nutné její logické uspořádání. O umístění, uspořádání a vybavení varného centra to platí také. Není podstatné, jak velká je plocha kuchyně, důležitější je určit si priority. Pokud jste single a stravujete se převážně v restauracích, doma vám stačí jednoduchá varná deska a mikrovlnná trouba, pokud se ovšem snažíte svým kuchařským uměním předhonit Jamieho Olivera a pravidelně vaříte pro velkou rodinu nebo skupinu kamarádů, budete toho asi potřebovat víc. V prvním i druhém případě si ale kuchyňskou sestavu rozdělte do tří základních částí – varné centrum (trouba, varná deska a digestoř), pracovní plocha a mycí centrum obsahující vestavnou myčku. Ideální uspořádání těchto tří ploch by mělo respektovat podmínku, že pracovní plocha by měla být mezi varným a mycím centrem. Neměli byste zapomenout na to, že kolem varného centra musí být dost odkládacích místa že vše potřebné musí být na dosah ruky.